EKOLOGISK MÜSLI - enkelt och äkta
Våra ingredienser är den viktigaste delen av vår müsli och därför kompromissar vi aldrig med kvaliteten. Vi använder bara ekologiska ingredienser från certifierade odlingar. Vi är även fast beslutna att ekologiska ingredienser helt enkelt även smakar bättre.
Top-Notch PRODUKTKVALITET
Alla våra müslis är blandade med kärleksfull omsorg och högsta kvalitetsstandard i vår fabrik i Passau, Bayern. Vi upprätthåller även högsta hygienkrav och håller hårt i tillämpningen av riktlinjer för livsmedelsproduktion.
Produktionen av vår ekologiska müsli övervakas och kontrolleras regelbundet av oberoende experter från livsmedelsverket. Vi är certifierade i enlighet med HACCP-standard (Hazard Analysis and Critical Control Points), en förebyggande strategi för livsmedelssäkerhet som ursprungligen utvecklades för NASA.
Vi väljer våra ingredienser från utvalda producenter, leverantörer och handlare från hela världen. Att hålla en nära kontakt med våra affärspartners spelar också en viktig roll för att säkerställa en enastående produktkvalitet. Där det är möjligt köper vi våra ekologiska ingredienser från regionala bönder och producenter i närheten av vår fabrik i Passau (men vi söker fortfarande efter en bayersk bonde som odlar gojibär!). De höga kraven på våra ekologiska källor säkerställs även av vårt medlemskap i föreningen Biokreis. Biokreis är en grupp tillägnad ekologiskt jordbruk och hälsosamma matvanor. Vi tillämpar deras strikta standard som går utöver och bortom EU:s regler för ekoproduktion - för att se till att varje sked är vad den utger sig för att vara.
vår müsli-fabrik
Efter två år av planering och utveckling blev vår dröm äntligen verklighet under 2011 - vi lanserade vår mymuesli-mixmaskin, världens första helautomatiska organiska müslimixermaskin. Den här maskinen har ansvaret för att blanda mer än 566 biljarder möjliga müslikombinationer. Vi blev tvungna att starta en hel workshop kring det här systemet, och vi hittade den perfekta platsen för detta i hjärtat av Passau där mymuesli också började sin resa 2007.
Vår produktionschef, Cornelia Bauer, samordnar alla processer inom vår müsli workshop och säkerställer att endast de bästa ingredienserna tar sig till din frukostskål. Om du inte är helt tillfredsställd med din müsli eller om du har några andra frågor om vår produktion, produktionsmetoder eller kvalitet, är du välkommen att höra av dig. Conny och resten av mymuesli-teamet är alltid glada att svara på dina tänkbara frågor.
CERTIFIERAD EKOLOGISK MÜSLI
Som leverantör av ekologisk müsli är vi föremål för EU:s regler för ekoproduktion som innebär regelbundna inspektioner. Kontrollorganet som ansvarar för mymuesli är ÖKoP Zertifizierungs GmbH, som förhåller sig till EU:s regler för ekoproduktion (EEG) 2092/91 kod nr. DE-037. Bara företag som uppfyller kraven i EU:s miljöreglering och låter sig kontrolleras tillåts få deras ekologiska sigill. Bruket av detta sigill övervakas av det tyska förbundsministeriet för livsmedel, jordbruk och konsumentskydd. Du hittar mer information om detta och ekologiska livsmedel i Tyskland här: www.biosiegel.de.
Vi bestämde oss för att gå utöver kraven i EU:s miljöreglering och bli medlemmar i Biokreis. Denna organiskt växande förening engagerar sig för att främja och bygga nätverk mellan ekologiska bönder och livsmedelsproducenter, samt bevara traditionell odling på det ekologiska jordbrukets priciper.
För att åstadkomma detta använder Biokreis regionala strukturer som underlättar rättvisa partnerskap mellan ekobönder och livsmedelsproducenter. Biokreis har en strikt ekologisk standard för odling och produktion som går utöver de som har fastställts av EU. Du kan få mer information om Biokreis här: www.biokreis.de.