mood-nuesse.jpg

MYMUESLI GOES PALEO

Enligt paleo-dieten, även känd som stenåldersdieten, ska du äta så ursprungligt som möjligt precis som våra förfäder gjorde. Allt som kom in i grottan under stenåldern är också tillåtet i paleo-dieten: kött, frukt, nötter, grönsaker och örter. Spannmål, socker och mejeriprodukter är inte tillåtet. Protein och bra fetter är huvudsakliga näringsämnen. Vår paleo som är en blandning av nötter och frukt är perfekt för de som letar efter en frukost utan spannmål och lågt på kolhydrater. 

Våra Paleomüslis


VAD DU BEHÖVER VETA OM PALEO-DIETEN...

              Regeln der Steinzeiternährung und der Paleo-Diät    
 

Njut av - naturlig, oprocessad och näringsrik kost

Kött: Ger värdefulla proteiner, fetter och vitaminer som endast kan erhållas via animaliska källor. Kött från djur som är uppfödda på gräs och som har fått gå utomhus rekommenderas.


Fisk: Bra proteinkällor och omega-3 fettsyror. Även här bör du satsa på hög kvalitet, vildfångad fisk från ekologiskt jordbruk.

Ägg:
 Ger dig bra fetter och proteiner, du har hört det innan, välj de bästa ekologiska äggen från frigående höns.

Grönsaker: Är den bästa grunden i paleo-dieten och bör vara ett viktigt inslag i din dagliga kost.

Frukt: Viktig källa till vitaminer och fibrer. Rekommenderas att äta två portioner om dagen, varje gång en handfull.

Nötter & frön: Kompakta energikällor men konsumtionen bör inte överstiga mer än en handfull per dag.

Oljor & fetter: Rekommenderade fetter är klarifierat smör (ghee) och utvalda vegetabiliska oljor som olivolja, kokosolja eller avokadoolja. Undvik att välja upphettade oljor. Däremot tål kokosolja höga temperaturer

Undvik - alla former av processade, konserverade och näringsfattiga industriella produkter
 

Spannmål: Alla typer av spannmål som bröd, pasta och pizza bör undvikas.


Baljväxter: Kanske överraskande, men baljväxter som svarta och röda bönor, jordnötter och sojaprodukter är också förbjudna

Mejeriprodukter: Mjölkprodukter är inte tillåtna, t.ex. mjölk, ost, grädde.

Sötsaker: Godis, choklad, tuggummi, eller några andra artificiella sötningsmedel är tabu. Om du vill söta din frukost är du tillåten att använda honung eller lönnsirap.


Konserveringsmedel: Konserveringsmedel ska uteslutas från dieten. Men tomatpuré och kokosmjölk är okej.

               Diese Lebensmittel darfst Du bei einer Steinzeit-Diät nicht essen

EFFEKTERNA AV STENÅLDERSDIETEN

De som går på paleo-dieten rapporterar om positiva effekter efter deras övergång till dieten. Personerna hävdade att de kände sig starkare, piggare och att de sover bättre. Dessa hälsoeffekter har inte bevisats av paleo-dieten, men alla bör ta reda på vilken diet som passar deras kropp bäst.

Paleo till frukost?


Läs merStäng
Många anser att frukosten är den svåraste målet att anpassa efter paleo-dieten eftersom den innehåller mycket bröd och frallor. Vi på mymuesli har därför utvecklat en enkel lösning på problemet - vi har tagit fram vår müsli-serie av Paleo. De här müsli-blandningarna är en kombination av nötter, frön och frukt. Vår Paleo Coconut Crunchy och vår Paleo Apple Crunchy kan kombineras med färska äpplen, bananer, fikon och bär för att göra dina morgnar ännu bättre! Om du letar efter ett komplement till mjölk kan du testa att tillsätta kokosmjök till denna läckra bowl. Du kan även förfina denna blandning efter egen smak. Om du letar efter fler frukostförslag har vi recept på en paleo frukost-smoothie och en paleo frukostgröt.

PALEO FÖR IDROTTARE


Läs merStäng

Idrottare behöver extra energi på grund av deras höga fysiska aktivitet. Därför är det rimligt för dem att ha ett högre kolhydratintag. Vår Paleo Crunchies bidrar med höga nivåer av hälsosamma fetter (såsom omega-3 och omättade fetter), en hälsosam mängd kolhydrater och mycket protein. Protein är viktigt för att underhålla energinivåerna och stödjer både din ämnesomsättning och immunförsvar. Protein är mycket viktigt i en idrottsdiet, eftersom de bidrar till musklernas uthållighet, återhämtning, underhåll och uppbyggnad. Idrottare har nytta av paleo-dieten eftersom ett högt intag av kolhydrater och näringsämnen bidrar till att ge den extra energi som krävs för att prestera inom sportvärlden. Livsmedel som är rika på stärkelse och ingår i paleo-dieten är sötpotatis, pumpa, kokbanan, vitt ris och potatis, som samtliga hjälper till att hålla energinivåerna.               

Paleo is a registered trademark of mymuesli AG