Kochen
Förberedelsetid 
2
Portioner DAL MED LINSER
GJORD PÅ kokos nilk
-
Häll av linserna och tvätta av dem.
-
Hacka lök, vitlök och ingefära fint. Häll i en kastull med olivolja och stek i ungefär 4 minuter.
- Lägg till garam masala kryddorna under tiden som du steker löken. Om du inte har garam masala krydda hemma, kan du ta en tesked senapskulor, fänkål och currykrydda.
- Lägg i tomat, Kokos Nilk och linser, blanda ordentligt och koka i 20 minuter på låg värme. Rör om då och då så att det inte bränns.
-
Lägg till salt, peppar och chiliflakes och smaka av tills det får den smak du vill ha.
- Om du vill kan du nu toppa med lite yoghurt och färska kryddor, t.ex. koriander eller persilja. Smaklig måltid!
