middagsmål
Förberedelsetid
1
Portioner
VEGANSK OSTSÅS
FÖR Mac'n Cheese, Cheese Fries ELLER Nachos
-
- Skala och tärna morötter, potatis och lök. Lägg sedan i kokande vatten tills grönsakerna är mjuka.
-
- Mixa de färdiga grönsakerna med kokvattnet, cashewmjölken, jästpulvret, vitlökspulver, paprikapulver och senap till en krämig blandning.
-
Smaka av med salt och peppar.
- Och nu: njut av ostsåsen med pommes, nachos eller blanda med makaroner till en mac'n cheese!
INSPIRATION TILL RECEPT MED OSTSÅS
Mac'n Cheese
Koka 500 g makaroner al dente och låt dem rinna av. Bered ostsåsen enligt anvisningarna och tillsätt den till den kokta pastan, blanda, klart!
Nachos med ostsås
Lägg upp saltade nachos på en tallrik. Häll ostsåsen över nachosen eller ställ fram en extra skål för att dippa.
Cheese Fries
Skär 300 g potatis i strimlor, ringla över olivolja, krydda och grädda i ugnen i 220° tills de är krispiga. Häll ostsåsen över de färdiga pommesen.