Kochen
Förberedelsetid 
2
Portioner POTATISGRATÄNG MED ROSMARIN
dEN PERFEKTA TILLÄGGET TILL VARJE MÅLTID
- Koka vatten och lägg sedan cashewnötterna i det. Under tiden kan du sätta ugnen på 170 °C över- och undervärme.
-
Ta fram en form och pressa sedan vitlöken. Smörja in din form med hälften vitlöken och hälften av det växtbaserade smöret.
- Skala potatisen och skär sedan i 1,5-2mm tunna skivor. Lägg sedan potatisskivorna i lager och strö salt över varje lager.
- Ta sedan och mixa de blötlagda cashewnötterna, havregrynen, havre Nilk, peppar, resten av vitlöken och grönsaksbuljong i en mixer tills det blir en krämig puré och häll sedan ovanpå potatisen. Om du vill ha din gratäng extra kryddig kan du lägga till extra rosmarin i din puré.
- Ta resten av det växtbaserade smöret och lägg i små bitar på gratängen innan du sätter in den i ugnen i 60minuter. Smaklig måltid!
