Backen
Förberedelsetid 
6
Portioner Fullkornsvåfflor
Saftiga våfflor med lätt kokossmak
- För våffelsmeten: Blanda mjöl, bakpulver, salt och physalisskalen i en skål.
- Lägg till agavesirap, rapsolja och kokos Nilk till de torra ingredienserna och vispa.
- Tvätta av bären och vindruvorna och dela dem sedan på hälften. Skala apelsinen och dela i små bitar. Blanda ner frukten i kvargen. Om du tycker om när det smakar sött kan du lägga till lite agavesirap i blandningen.
- Värm våffeljärnet och lägg på lite olja. Lägg lite smet i våffeljärnet och grädda tills de får en gyllene färg. Under tiden kan du rosta mandelflingorna i en stekpanna så de också får lite färg.
- Lägg dina våfflor på en tallrik, toppa med din kvargblandning och lite färsk frukt och de rostade mandlarna. Smaklig måltid!
