Sött
Förberedelsetid 
3
Portioner hemmagjord chokladpudding med GRANOLA
kombinerad med våra oslagbara kex
-
För havrekex: Vispa smör och socker pösigt i en skål.
-
Rör försiktigt i gryn från någon av våra goda gröt-sorter, tillsammans med mandlar, mjöl och bakpulver.
-
Rulla in degen i folie och låt den ligga i 30 minuter i kylskåp. Under tiden värmer du ugnen till 175°c grader.
-
Skär degen i skivor och placera ut på en bakplåt. Baka kakorna i cirka 15 minuter i den varma ugnen.
-
För chokladpudding: Koka upp 300 ml mjölk tillsammans med choklad under ständig omrörning så att det smälts jämnt.
-
Vispa resterande 200 ml mjölk tillsammans med resterande ingredienser så att det blir en slät smet.
-
Blanda ihop de två och koka försiktigt så att det blir en tjock smet. Häll upp smeten i tre skålar och låt svalna i kylen.
-
Toppa din chokladpudding med granola och dina bakade kex.
