Dessert
Förberedelsetid 
13
Portioner
Christmas CookieS
JULKAKOR MED Christmas Cookie Granola
-
Lägg honung, sirap, socker, salt och kryddor med 75 g vatten i en liten kastrull och koka upp under omrörning. Ta sedan bort grytan från spisen.
-
Tillsätt margarinet gradvis i sockermassan och rör tills smöret har smält. Låt blandningen svalna helt.
-
Plocka några mini kex från Cookie Christmas Granolan för senare dekoration och lägg åt sidan. Mal müslin mycket fint.
-
Blanda müslin, mjölet och bakpulvret och rör ner socker och margarinblandningen. Ta hjälp av en köksassistent.
-
Lägg in degen i plastfolie och låt ligga i kylen över natten (minst 4 timmar).
-
Kavla ut degen (cirka 4 mm tunn) på en mjölad arbetsyta (det är lättast att dela degen på mitten och arbeta med två degar) och skär ut delar av huset. Lägg på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen på 180 grader (över och undervärme) i cirka 12 minuter. Låt sen svalna.
- Sikta florsocker i en skål och rör om med lite citronsaft (tills det blir en tjock glasyr). Gör en fastare sats för att limma ihop delarna och en lösare för att dekorera t.ex. det snötäckta taket.
- Limma till sist ihop delarna och dekorera med vår Christmas Cookie Granola.
