Strawberry Vanilla Almond bröd
Veganskt bröd med Strawberry Vanilla Almond Granola
För en form på ca 25x10cm:
För en form på ca 25x10cm:
-
Blanda mandel Nilk med vaniljsocker och värm till kroppsvärme. Smula sedan ner jästen. Blanda tills jästen har lösts upp. Ta en skål och rör ner mjöl, socker och salt i en skål.
-
Blanda ihop mandel Nilken och de torra ingredienserna och rör runt ordentligt tills du får en len deg.
-
Täck över degen med en duk och låt stå och jäsa i ungefär en timme. Under tiden kan du förbereda limen och riva skalet på limen. Blanda ihop limeskalet med jordgubbssylten. Smöra också din form som du ska ha degen i.
-
Efter degen jäst klart, knåda degen och rulla sedan ut den platt på en yta.
-
Smeta på sylten över hela degen. Ta sedan mandelmassan och smeta över den också. Strö sedan Strawberry Almond Granola över degen. Skär sedan degen i 6 strimlor. Dela sedan degen på andra hållet 4 gånger, så att totalt 24 rektanglar skapas.
-
Lägg 6 delar ovanpå varandra i fyra högar.
-
Ta sedan alla högar och lägg dem vertikalt i din form.
-
Låt jäsa ännu en gång i 40 minuter och sätt på ugnen på 175 grader. Baka sedan i varmluft i ungefär 35-40 minuter.
-
Låt sedan kakan svalna i ungefär 15 minuter. Njut sedan av din kaka!
Förberedelsetid 
1
Portioner 
