
Vetefläta
Saftigt frukostbröd med Mary Pear te
-
Värm upp Havre Nilk på medelvärme och låt Mary Pear löste dra i Nilken i en tepåse i ca 5 minuter.
-
Blanda under tiden mjöl med farinsocker, vaniljstången, salt och vegetabiliskt margarin i en skål.
-
Häll sedan i Nilk-blandningen. Smula färsk jäst i skålen och knåda ihop till en deg.
-
Ställ degen varmt och låt jäsa under en timme.
-
Knåda sedan degen igen och dela upp i tre lika stora delar.
-
Rulla degen i tre lika stora rullar, ca 3 cm i diameter.
-
Börja sedan fläta: Lägg alltid den yttersta rullen i mitten. Pensla sedan flätan med lite Havre Nilk.
-
Värm ugnen till 140°C och grädda i 30 minuter.
-
När veteflätan har blivit gyllene är den klar. Låt den svalna något och njut! Den smakar extra gott ihop med vår persikomarmelad...


