Earl-Grey-Marmelade mit Miss Grey Schwarztee

Marmelad med te

Förberedelsetid

8 Portioner

Earl grey-marmelad

EN KLASSIKER I NY TAPPNING


Ingredienser for Portioner

  • 2 msk Miss Grey te
  • 1500 g äpple
  • 800 g syltsocker (3:1)
  • 1 pressad citron

  1. Skär äpplena i bitar och lägg dem i en kastrull, täck noggrant med vatten och koka i ca 30 minuter.

  2. Tillsätt Miss Grey te (teblad), ta kastrullen av värmen och låt stå i 2-3 minuter. 

  3. Häll sedan innehållet genom en sil till en annan kastrull. Pressa äpplena så saften och äppelmoset följer med. Placera silen över kastrullen och låt den vila i en timma för att få ut resterande saft. 

  4. Mät därefter upp äppelsaften och tillsätt 800 gram syltsocker och citronsaft per liter.

  5. Koka sedan upp blandningen i 15 minuter under omrörning innan du häller den i glasburkar.


Earl-Grey-Marmelade mit Miss Grey Schwarztee
Earl-Grey-Marmelade mit Miss Grey Schwarztee
Earl-Grey-Marmelade mit Miss Grey Schwarztee

BESTÄLL DINA VAROR:

Miss Grey (100g)

Earl grey te med citron och ringblommor

100g for 129 kr
129 kr/100g | inkl. moms. | exkl. fraktkostnad