Iste
Förberedelsetid
4
Portioner
Roi Melon
iste med roi lemon och vattenmelon
-
Dela melonen i kvartar och skär bort fruktköttet från skalet. Skär i kuber och ta bort kärnorna.
-
Mixa melonen till en fin puré med en handmixer och häll upp i XXL isformen. Lägg i en näve sköljda mintblad och låt stå i frysen i minst 2 timmar.
-
Häll 5 rågade teskedar Roi Lemon i iste-flaskan och fyll på med kallt vatten. Låt ditt cold brew-te dra i minst 3 timmar.
-
Skölj av de resterande mintbladen och torka av dem.
-
Dela upp melon-isbitarna mellan 4 olika glas. Lägg en mintstjälk i varje glas och häll upp kallt Roi Lemon iste - klart!