mood-foodsaver-SE.jpg

Alldeles för mycket mat kastas i soporna - varför? Kort hållbarhet, på produkter som oftast fortfarande är bra och fortfarande smakar gott. Vi vill ändra detta hos oss och ger dig chansen att bli en Food Save Hero som kan rädda müsli! Bli en hjälte: rädda müsli, spara några slantar och unna dig något gott!

“VI KAN FORTFARANDE RÄDDAS”

1col-teaser-muesli.jpg

Ekologiskt te och tillbehör

1col-teaser-treeoftea.jpg

FROST 2 müslivärld

1col-teaser-frozen.jpg

Ekologisk gröt

1col-teaser-porridge2.jpg

tillbehör

1col-teaser-zubehoer.jpg


tillsammans mot matsvinn

DEN GLOBALA SITUATIONen

... så här ser det ut: en tredjedel av alla livsmedel över hela världen hamnar i soporna! Proffsen vet: att stoppa "Food Waste" är ett av våra störst mål för att kämpa mot klimatförändringarna. Sammantaget svarar matavfall för så mycket som 8 procent av de globala utsläppen av växthusgaser. 



Problemet börjar hos producenterna och slutar hos konsumenten. Hos oss, hos dig och hos oss alla. Då cirka hälften av allt matsvinn kommer från privata hushåll.

Lika viktigt som räddningen själv är medvetenheten om problemet. Det är ett lika viktigt mål för vår Food Saver Hero. För varje livsmedel som kastas betyder det slöseri med resurser som vatten och land. 

Vi producerar förresten globalt för ca 12 miljarder människor och det för "bara 7,7 miljarder.



THE GOOD NEWS & VAD VI KAN GÖRA

Vårt mål: Zero Food Waste - och därför stöttar vi kampanjen "Ofta längre hållbarhet" för "bäst före" betyder inte alltid att produkten inte är hållbar längre. Vi har bara börjat men har stora mål för oss och er!

Såklart vill vi förbättra vår planering av produktion och inköp. Vi har blivit bättre för varje år, men ibland är det inte så lätt och det är här vår Food Saver kommer in i bilden. Och här kommer du in i bilden: DU kan också rädda müsli! För att alla kan bli en hjälte och göra något gott, men samtidigt njuta av goda ekologiska produkter.

TIPS FöR äkta food savers

baka med müslirester

Du har ändå för mycket müsli än du lyckas äta? Baka ett saftigt müslibröd eller använd müslin som en bas för en mumsig Cheesecake, eller varför inte müslibars?



Lagra livsmedel rätt

Kylskåp, skafferiet eller källaren? Alla livsmedel förvaras inte på samma sätt. Vattenhaltiga grönsaker som tomater eller paprika hör exempelvis inte hemma i kylskåpet, istället trivs de bäst på en mörk ort på ca 15 grader, om du har en källare är det perfekt. Lök, potatis och vitlök förvaras bäst i rumstemperatur.



rädda grönsaksrester

Även från grönsaksrester skapar vi mycket matavfall från skalet, ändarna eller stjälkarna. Du kan laga en grönsaksbuljong som håller sig i upp till 6 månader. Eller så gör du en pesto med ändarna och stjälkarna från morötter!



köp bara det du gärna äter

Spara tid, var ekonomisk och undvik matsvinn. Då brukar en matplan hjälpa: gör en lista med vad du eller din familj gärna lagar och äter. När tiden blir knapp brukar det hjälpa att ha fasta dagar så man slipper tänka ut nya menyer. Ett annat bra tips är att faktiskt köpa det du eller ni gillar! God kvalitetsmat som man längtar efter brukar sällan klara sig länge i kylskåpet eller skafferiet...