landing-zubereitung-mood.jpg

recept på gröt

Havregrynsgröt är en klassiker som kan varieras med olika toppings för att inte bara stilla din hunger utan också förvandlas till verkligt ögongodis. Här kan du hitta basreceptet på gröt och med vilka toppings du kan pimpa din gröt. Våra färdiga grötblandningar är supergoda och dessutom utmärkta om du snabbt vill göra gröt med massor av smak.


PÅ KLASSISKT VIS: I KASTRULL

Att förbereda gröt är superenkelt. Använd 2 dl valfri mjölk, tillsätt 40 g havregryn från din favoritsort, det motsvarar ca. 3-4 msk. Du kan tillsätta vatten istället för mjölk, men för extra krämig gröt rekommenderar vi mjölk.

Att tillaga gröt på traditionellt vis tar bara 5-10 minuter. Häll över ingredienserna i en kastrull och koka upp. Glöm inte att röra om så att gröten inte fastnar i kastrullen. När gröten kokat upp kan du sänka värmen och låta gröten sjuda i 3 minuter.

vatten eller mjölk?

Båda fungerar utmärkt, välj efter egen preferens. Om du vill minska på kalorierna kan du koka din gröt i vatten. Havregrynen sväller lika bra i vatten. Om du vill ha din gröt extra krämig ska du koka den i mjölk med högre fetthalt, och i låg fetthalt som en kompromiss. Om du är vegan eller laktosintolerant kan du givetvis byta ut komjölken mot andra alternativ som havremjölk, sojamjölk eller mandelmjölk. De flesta grötfantaster skulle rekommendera mandelmjölk som det bästa alternativet eftersom det passar bättre till havregrynen.

Tips: Enligt skotska gröttraditioner ska du tillsätta en nypa salt i gröten oavsett vilken topping du har tänkt dig. Detta förstärker smaken.


SNABBT OCH LÄTT: I MIKROVÅGSUGNEN

 För alla som har lite tid på morgonen eller på lunchrasten, har vi lösningen, mymuesli 2go är en både snabb och lätt lösning - din måltid är klar på bara 2 minuter!  Tillsätt mjölk till din 2go-bägare,  mikra den i 1 minut på högsta värme. Rör om ordentligt, värm ytterligare 50 sekunder. Låt stå i ca.  1½ minuter. Sen är det bara njuta! 

Notera: Mikrovågsugnar varierar, så tid- och- värmeinställningar kan variera.


POPULÄRA INGREDIENSER OCH TOPPINGS

Enligt skotska gröttraditioner tillsätter du endast en nypa salt i din gröt. Om du tänker att "more is more" finns det en hel lista på ingredienser som du kan tillsätta i din gröt. Med kryddor som kanel och vanilj eller sötningsmedel som honung eller agavesirap kan du förvandla din gröt. Andra populära toppings är torkad frukt som dadlar, fikon eller plommon, eller varför inte göra den knaprigare med nötter och kokoschips. Om du vill ha din gröt fruktigare kan du tillsätta säsongens färska frukter och bär. För att göra din gröt snäppet nyttigare kan du tillsätta krossade linfrön eller chiafrön.


Overnight Oats – gröt över natten

Man kan knappast ha missat den nya frukosttrenden Overnight Oats, en kall gröt som förbereds av sig själv över natten. Perfekt om man vill slippa att stressa med frukosten på morgonen eller vill ta med sig nått på språng. Våra grötsorter ägnar sig perfekt som bas med sina finmalda havregryn som mjuknar i kontakt med vätska. Blanda en portion gröt (ca 40 g) med 1 dl vätska och här kan du variera med komjölk, yoghurt, smoothie, havredryck, sojamjölk eller nötmjölk. Rör om och låt stå i kylen över natten.