![mood-lemon-coconut-porridge.jpg](/contents/cms/a/default/7f6ce187-72f7-4715-809f-178029a1cc96/mood-lemon-coconut-porridge.jpg)
lemon coconut Mug Cake
-
Börja med att skölja av citronen, pressa ur saften och riv citronskalet.
-
Vispa ägget med 2 msk vegetabilisk olja, agavesirap, salt, bakpulver, 2 msk citronsaft och hälften av det rivna citronskalet. Rör ned Lemon Coconut Cake Porridge och kokosmjöl, lite i taget.
-
Smörj en kopp med resterande vegetabilisk olja, fyll med deg och kör i micron på 800 watts i 1 1/2 minut. Testa med en sticka om kakan är färdig. Kör i 30 sekunder till om det behövs.
-
Till topping: Blanda cream cheese och Kokos Nilk och söta med agavesirap efter tycke och smak. Dekorera med resterande rivna citronskalet.
-
Servera kakan varm. Bon appetit!
![image1-lemon-coconut-porridge.jpg](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/2a626738-2a37-4790-89d8-b83dd8037a16/image1-lemon-coconut-porridge.jpg)
![image2-lemon-coconut-porridge.jpg](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/0d90a924-6d94-4a4a-b8c6-44da5144b333/image2-lemon-coconut-porridge.jpg)
![image3-lemon-coconut-porridge.jpg](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/173f1821-11a1-42c6-8407-10fd72ecb56a/image3-lemon-coconut-porridge.jpg)