Dessert
Förberedelsetid 
1
Portioner
lemon coconut Mug Cake
-
Börja med att skölja av citronen, pressa ur saften och riv citronskalet.
-
Vispa ägget med 2 msk vegetabilisk olja, agavesirap, salt, bakpulver, 2 msk citronsaft och hälften av det rivna citronskalet. Rör ned Lemon Coconut Cake Porridge och kokosmjöl, lite i taget.
-
Smörj en kopp med resterande vegetabilisk olja, fyll med deg och kör i micron på 800 watts i 1 1/2 minut. Testa med en sticka om kakan är färdig. Kör i 30 sekunder till om det behövs.
-
Till topping: Blanda cream cheese och Kokos Nilk och söta med agavesirap efter tycke och smak. Dekorera med resterande rivna citronskalet.
-
Servera kakan varm. Bon appetit!
