Cold Brew iste
Förberedelsetid 
2
Portioner GREEN PEAR BASIL
UPPFRISKANDE ISTE MED VÅRT MARY PEAR VITT TE
-
Häll tebladen från Mary Pear i en kanna med kallt vatten. Låt bladen dra i tre till åtta timmar i kylskåpet, tills vattnet smaksatts ordentligt av bladen. Vill du läsa mer om Cold Brew kan du läsa mer om det här.
-
När tiden har gått, ta ur tebladen från kannan och, ifall du vill ha teet starkare, förstärk teets mjuka smak genom att hälla i päronsaft i vattnet.
-
Smaka av ditt iste med citronsaft och häll upp i ett glas.
-
Dela ett päron tunt i skivor och garnera ditt glas med skivorna och isbitar för än mer kylt te.
-
Lägg i ett par basilika blad och, för än starkare smak, mosa dem lite försiktigt mot päronen med en sked.
